54.宴席
第五十四章
小册子上面写的是今天晚宴的菜色，八冷十一热一汤八道果点，对于一桌只有七八个人的酒桌来说，菜色不可谓不多，或者说十分之多。所以对于菜品的量，颜静姝坐了很大的削减，选用的都是精致型菜。
冷盘是四凉菜四冷荤，四凉菜都是在古籍记载中一些颇有野趣的菜，四冷荤则没选用现在市场上常见的牲畜，而是另辟蹊径选了现在供应的比较少的牲畜，选用了鹅肉、兔肉、羊肉和驴肉，颜静姝尝过四种菜，最爱的是那道蘸酱鹅肉，当然在小册子上它有个好听的名字，叫做绿水清歌，取自那首耳熟能详的诗《咏鹅》。
鹅虽然和鸭看起来接近，但和鸭充满腥臊气的肉质不同，鹅肉是较为寡淡的，苍白而寡淡，但肉质却极为鲜嫩，厚厚的脂肪皮层又颇具口感，只需用简单的烹饪方式烧熟以后，切块斩开，佐以特制的酱料，便是一道不可多得美味了。这次因为不熟悉口味，陈瑜选择了两种作料，一种是酸甜口的橙酱，一种就是椒盐的咸口，喜欢那款口味都可自行选择。
精致的餐碟中小小几块鹅肉，每人两筷子的分量，精致的摆盘，让菜不会显得单薄，又不会显得过于繁琐和粗狂。
再上热菜，热菜的器皿则更加讲究，这个讲究不是指器皿模样的精致，毕竟冷盘才是摆盘的关键，热菜更注重味道，而一般食物的味道永远是在热着的时候滋味最足。
所以对于保温和加热的问题，陈瑜和颜静姝可是下了一番苦工的。
唐京益看着眼前上的菜，他今日本来就是打算捧个场，对于菜的质量倒不是很在意，甚至在出门前吃了几块点心垫肚子。
但这时把菜吃进嘴里，却深觉自己这点心吃亏了，占了肚子的面积。
唐京益因为父母工作的原因，从小在姥姥和姥爷家长大，两老都是喜欢清净的人，家里并没有雇保姆，只有两老。
唐家姥爷醉心诗词文化的研究，喜欢教授孙子文化，而姥姥则负责唐京益的日常生活，这其中最重要的就是一日三餐。
唐京益的姥姥是江南人士，做菜带着江南特有的韵味，从姥姥过世后，唐京就很少能吃到这样风味的菜。
京市人做菜大都大气，即使是江南菜的馆子开在京市，也多多少少染了几分烟火的豪爽气，很少能见到像今日这样婉约的风格……
其中一道名叫“洞庭春色”的菜，是用莼菜熬出的羹汤，香浓清甜，最和唐京益的心意。而其名取自陆游的词《洞庭春色》。其中一句，人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼，说的便是鱼生和莼菜。
且不说唐京益被这菜勾起了怎样的心思，他邀请来的朋友也对这些菜色十分满意的样子，因为满桌菜并不都是江南风格，其包容百家，汇聚了中华美食的精华。
既有鲁菜的端正，又有江南菜的婉约，川菜的热辣与麻爽，徽菜的爽脆咸鲜，闽菜的荤香不腻，湘菜的香鲜软嫩一个不缺，各个到味。
还有京菜、潮州菜等等一系列菜肴，别说这些吃饭的了，连颜静姝对于陈瑜会这么多菜系的名菜都感到无比震惊。
还是陈桓解释说，他们两兄弟从小就是在各家亲戚间流转长大，陈桓今年和颜静姝一样大，已经在最起码六七个省市待过。陈瑜会这么多菜系的菜式也就不足为奇了。
一顿饭下来，宾主尽欢，在听服务生介绍了在这用餐的方式后，不少人都动了心思，且不说面子不面子的问题，光是这些菜的美味程度就足以让这些在山珍海味上打滚的饕餮之徒们心甘情愿付一大笔昂贵的年费，从而成为此处的会员。
吃完饭，只觉唇齿留香，回味无穷。
但说到底这些小盘菜且没有主食的吃法不足以让所有人都吃个肚圆，顶多吃个五分饱。
正在这时，有穿着旗袍的招侍把众人引到院子中，此时已是月上柳梢头了。
院子里此时架起了几个大型的烧烤架，而院中那条小小的水渠也安上了一个类似于传送带的机器。
机器上放慢了各色玻璃酒杯，透亮的玻璃在月光下闪着动人心魄的光芒。
颜静姝倒是没有打扮的很隆重，只是一条黑色的连衣裙配上一串雪白的珍珠项链，莹润透彻的颗颗珍珠在黑夜里散发着柔和的荧光。
她的半边脸隐在黑暗里，却依旧有种惊心动魄的美丽。
她举着酒杯，在轻柔的音乐声中现在人群的前方，笑着举杯：“感谢各位今日来捧场，一会儿在这我们举行烧烤酒会，还望诸位尽兴。我先饮尽此杯，诸位随意。”
金色的酒液随着白皙的脖颈轻动一饮而尽，入口是醇绵的果香，虽然是气泡酒类，但不会有刺喉的感觉，反而回味悠长。
颜静姝本来是想让陈瑜上来说话的，毕竟这家店最大的老板应该是陈瑜，但陈瑜却拒绝了，而且这些人毕竟是卖了她的面子来的，颜静姝只好到这台上发言。
所幸，话也不多，说完了也就完了。
就当做个形象代言人呗。
在场的都是年轻男女，二十多岁，年华正好，爱玩是天性，虽然杯杯盏盏逼格是够了，但他们也不排斥烧烤这种好豪爽有趣的方式。
且美酒作伴，很快就开始了推杯换盏，筹光交错的室外party。
颜静姝携着陈瑜和一堆人敬过酒之后，就把陈瑜丢在了人群中，让他们叫交谈。
自己捧着个高脚杯，拿着青柠，虎口沾满盐巴，舔一口盐巴仰头饮尽酒液，再把柠檬角丢进嘴里。
这一瞬间，烈火从喉头烧到心里，何等的愉快。
“喝这么猛？”
“好喝呀。”颜静姝回头朝周晟笑，如果问除了客人，颜静姝今夜还有什么收获的话，那无疑就是和陈向北一起出现在宴席上的周晟了。她原本是有邀请周晟的意思但一是不知道周晟是不是在忙，二是不知道周晟愿不愿意回京，思考良久，还是没问周晟，却没想到周晟会和陈向北一起出现。
“我今天算不算不请自来？”周晟举着一支玻璃杯，穿着黑色西装，英俊温文。
“嗯……我保证你是受欢迎的客人。”颜静姝笑道，她和周晟算得上熟识，关系想来不错，说起话来自然轻松随意。
“那就好。”周晟朝她举了举杯，“我能够和你喝一杯吗？”
颜静姝从后面的旋转台上拿了一杯香槟，两人碰杯，清脆的响声悦耳动听。
一杯酒饮尽，周晟道：“不知道什么时候开始正式营业？”
“明天就正式营业了。周晟哥多来捧场啊。”
“那不知道我有没有荣幸明日邀请生意伙伴来此处共进晚餐。”
“是我的荣幸才对，多谢周晟哥。”颜静姝知道以现在周晟的身价，他的生意伙伴铁定非富即贵，如果他能多来这家菜馆谈几次生意，对于菜馆的知名度肯定是飞跃似的上升。
周晟这是在帮她，颜静姝又不傻，自然领情。
“嗯……周晟哥怎么会想到回京市。”许是酒喝的有点多，月色又太好，周晟又是温文尔雅没有攻击性的，颜静姝不知不觉竟放松了全身，问了个一直好奇但不太合适的问题。反应过来后连忙解释道：“我的意思是说……深圳那边不忙吗？”
周晟却没那么讳莫如深，反而被颜静姝有些手忙脚乱的模样逗笑了，道“来这谈一笔地皮的生意，顺带有点想念颜伯母的水饺。”
颜静姝也有点想颜母的水饺了，便道：“我最近也想吃我妈包的饺子，可惜，我现在在家里地位下降，还不如包子，你知道包子吗？我妈妈捡回去的一条小白狗，它小时候我还给它喂过饭，现在却见到我就狂吠，特别没良心的一条狗……不对，扯远了，周晟哥你也想吃就好了，我也能借道沾沾光，周晟哥可得到家里去。”
周晟被女孩似真似假的抱怨逗笑了，夜色下，眼前的姑娘明明做成熟打扮，眉目精致，身姿婀娜。此时说话却又偏偏有种纯真意味，絮絮叨叨的无端让人心生暖意。
周晟已经很久没有这种和人论家常的感觉了，只觉肺腑都融成一片温柔。
听完她说话，周晟无比想默默她的脑袋，但想了想，终归是克制住了这种冲动。
只笑着道：“那我为了能让静姝沾这个光，也要厚着脸皮上门讨吃的了。”
两人又笑着说了些别的话题，包括今夜的菜色以及烤肉的美味。
微微的竹炭清香中，这场盛宴终于是结束了。曲终人散，颜静姝让旗袍侍者给每个来宾都发了一个小小的食盒，里面装着几样陈瑜做的小点心。
食盒做的很精致，八角型，木质镂空雕花，不算大，提在手里也不会觉得笨重。
周晟和陈向北自然也有，今夜周晟是搭了陈家的车开来的，走的时候自然也和陈家两兄弟做一辆车。
开车的是陈家多年的老人了，技术到家，一路平稳。
陈向东做副驾驶，陈向北和周晟做后座。周晟和陈向北今夜都喝了不少，倒在车上分外没有形象。
陈向北喝多了话也变多，把今天酒席上发生的事情碎碎念了一遍，感叹了几道他深爱的菜式，什么东坡肉、西施舌，一边说一边深觉自己又饿了，去翻看赠送的食盒，里面是几个精致的小点心，枣泥山药糕、紫薯松糕等等，三口两口便将这些甜蜜的点心吃尽了肚子里。
还犹不满足的去翻陈向东和周晟拿到的食盒，先吃陈向东的，糕点都是一样的，陈向北偏爱味道不是很甜的青麻糍，吃掉了陈向北的青麻糍以后，又打开周晟的食盒准备吃电他的。
周晟对这种半醉状态的老友毫无办法只无奈的摇摇头任由他翻捡，结果食盒一打开，发现里面的构造和前面的不同，用了一个小小的木板做了一个隔层，上面是糕点，下面则是……一盘饺子。
煎饺，个头不大，约有十个，胖乎乎的，上半身玉白可爱。，下半身则是诱人的焦黄色。
陈向北：“为什么你的有饺子……我的静姝妹妹竟然不给我饺子……”
周晟想起了颜静姝把食盒递给他的时候说的话：“早点吃。”
当时他还不解其意，这时却已满腔温暖，笑意爬上眉目，眸中漾起一片波纹。
“不行，我要吃，不给我准备，这个也要进我肚子。”陈向北叫嚣道。
周晟却眼疾手快的把食盒一收，不顾陈向北在边上撒泼，叫嚣，只把食盒牢牢护在臂弯里。
车外，是安静的街道。
月光如水，激起心湖一片波澜。
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