第四十五章:小露一手

　　申家所居住的院子内，对于现代的人来说，到处都是老旧的古文明的东西，可是对李水云来说，却熟悉到了骨子里。

　　用绳子穿起挂在树上的布制风筝，停放在墙角的老旧汽车，地上铺着的大理石，院落堆放的盔甲盾牌迷彩服，李水云看着这熟悉的一些，面上没有流露出特别的神情，心里却是心绪难平。

　　“这些都是我们根据古代遗留下来的一些文物典籍，自己依照历史做出来的东西。”见李水云一直盯着这些东西看，申星玉开口解释道。

　　“很像……”李水云刚开口，才发现自己的嗓音沙哑的厉害，她不敢再看这些熟悉的事物，低着头只顾匆匆向前走。

　　申星玉说的厨房，果真是个厨房，还不是21世纪那种有着天然气微波炉的厨房，而是古代有着灶台架着大铁锅的厨房。

　　她虽然记得自己和申星玉说过，厨房的布置越是返古越好，但也没必要返古成这样啊。唯一能给她安慰的，就是周围准备的食材还不错，天上飞的地上跑的水里游的外加各类蔬菜瓜果应有尽有，各色调料也多，让她看着就不禁心潮澎湃跃跃欲试了。

　　拿起菜刀，李水云望着摆放的琳琅食材，脑海中一转便有了想法。

　　“你先生火烧一锅水，我处理一下食材，水烧好以后盛出来洗好锅，我这边马上就好。”

　　这几天跟着李水云打下手，别的东西暂时还看不出什么，手脚倒是利索了不少。李水云话刚落，申星玉便已经蹲在灶台前，塞木柴点火了。

　　将盆里的鱼捞出来，这鱼是鲫鱼，李水云打算红烧。红烧鲫鱼是一道家常菜，烹饪比较简单，营养却很丰富。

　　她手起刀落，利落的将鱼拍晕，破开鱼肚，将内脏处理干净，鱼身划几刀漂亮的花刀，然后切了几片姜片贴在鱼上。

　　像平时做菜时一样，先将葱蒜剥好，全部切好备用。在碗里放入自己带来的白醋和酱油，又加了一点盐。

　　第一道菜的材料备齐，李水云就手准备第二道菜。

　　看到桌腿下放着几个绿色带毛的东西，李水云蹲下身拿起来。

　　“云姐姐，这个是什么啊？”对于像是刺猬一样的东西，吴乐灵表示很好奇。

　　“板栗。”拿在手里看了看，李水云用力拨开绿色的带毛外壳，露出棕色的常见的板栗形状。

　　将板栗都剥好后，李水云提起绑在门框上的一只野鸡，拿着刀就出门了。一会儿再进门的时候，原本生龙活虎的扑腾个不停的野鸡，已经变成无毛的白斩鸡了。

　　用清水把鸡肉洗净，剁成块，将几片姜片和葱蒜放入鸡肉中去味，第二道菜也准备好了。

　　这时锅里的水已经开了，趁着申星玉将锅里的水盛出来时，李水云又将下面几道菜准备了一下。

　　待锅里的水还剩一点的时候，李水云制止了申星玉想要继续舀水的动作，将鸡肉丢入锅中焯水，变色后捞出沥干。

　　将锅中的水处理干净，准备油锅，李水云伸出手掌在油锅上试了一下，感觉到有八成热了，将一旁剥干净的板栗下锅，炸至五成熟捞出控油。

　　锅中的底油留着，把沥干水分的鸡块放入锅中翻炒，水分煎干变色后，把鸡块捞出备用。剩下的油放入姜片，八角，花椒煸香，随后加入葱，些微糖，和一点点切碎的番茄翻炒。最后锅中加入适量清水，清水以盖过鸡肉的三分之二为宜，大火煮开后，加入板栗，盖上锅盖，继续煮20分钟。

　　炖菜需要的时间长，炒菜需要的时间短，而凉菜是最短的，且本身吃的就是沁人心脾的凉和鲜味。所以李水云喜欢先将炖菜做好，这样的话，炒菜做好的时候，所有的菜都是热的，不用再次加热，凉菜则最后登场。

　　随着食物的加热，弥漫着的香味愈发浓烈，从敞开的门窗和烟囱四处扩散。原本李水云所住的别墅，也许尚玉英是无意将她安排在那个荒无人烟的别墅，也许是为了暂时不让人知道她的存在所以将她安排在那里，总是那个地方方圆几里都没有住户，所以每次做菜的时候，即使香味飘出去也没人闻得到。

　　而申家所居住的地方，四处都是用户，这窗户大门一打开，便再也遮不住饭菜的香味，顺着风便四处扩散出去了。

　　申星玉的爷爷站在厨房里，看着李水云那熟练而又快速的动作，跟在她身后不时的想要帮个忙，却偏偏因为业务不熟老是弄巧成拙，越帮越忙。虽然李水云没有说什么，但他自己也觉得有点不好意思，只能涨红了脸缩在一边，不敢再上前帮忙。

　　“什么味道，这么香？！”

　　“还用问吗，肯定是丫头在做菜了！快走快走，别耽搁了时间！”

　　“好香啊~”

　　“丫头这做菜时的味道，可比申老头在门口热菜的味道还要香上一百倍啊！”

　　从门外由远而近传来一阵吵闹声，不用猜也知道是那几个老者过来了。想着他们刚开始说要回家拿食材，李水云抽空转头看了他们一眼。

　　看着他们脖子上挂着一溜串的大蒜，左手提鸡，右手提鸭，脑袋上还飘荡这几根鸡毛鸭毛的模样，李水云没忍住笑出了声。

　　明明都是年过半百的老人了，真跟个孩子一样，又狼狈又好笑，偏偏他们还不自知的满脸喜气洋洋，难怪人们常说老小孩老小孩。

　　“闺女，做了啥啊？”

　　“这也太香了吧，我隔着多远就闻到这个味了。”

　　“丫头，这什么时候能好啊？”

　　“小丫头，你看看，我们给你带了些东西，要用什么随便拿。这可是我让我们家那大孙子亲自跑到未开化星球去逮的鸡鸭，摘的野果，新鲜的很。这我也不知哪个能吃哪个不能吃，就让他全部带回来了，你看看要用哪个？”

　　看着这几人腆着脸一会一个大闺女，一会一个小丫头的叫着，申星玉的爷爷气的不行，一个个的想要给他们推出去。

　　“走走走！要你们带什么东西，我们家什么没有！前几天是谁说的古代食物都是杂质，只有没进化的人才会吃？！你们一群跟得上时代的先进组织就别跟我一个没进化的老头混在一起了！”

　　“我们……我们当时也只是无心的嘛……”听到申老头搬出之前自己说过的话，几个老者的脸色都有些尴尬。

　　“这，这不是我们见识短嘛。你看看在你年轻的时候，做的几次古食物，我们哪次没给面子吃上几口，我们哪个人没因为你做的饭住过院？这不实在是……实在是绝望了嘛。”

　　本书由潇湘书院首发，请勿转载！


　　(https://www.biqudu.com/99_99879/5172966.html)


1秒记住笔趣阁：www.biqudu.com。手机版阅读网址：m.biqudu.com