第五百一十七章 芝麻荷叶茶

　　水开后把圆盘放锅里，然后一层红一层白交替蒸熟。

　　每一层大约两分钟左右，因为清辞用的是灶火，而且用燕窝换了椰浆，还不知道怎么样，守在旁边，一步不离。

　　眼看着红层结的很好，忐忑地倒入白层，过了一会，用勺子试了试，清辞欣喜过望，刚刚好。

　　接下来就是一层一层的铺上去，重复动作了。

　　毕竟是第一次用燕窝做，不知道层受力怎么样，没敢做多，做的十二层，之前做没少过十六层。

　　将盘子从锅里端出来，换盘，重复上面的步骤，这些便交给杜若了。

　　杜若跟了清辞这么久，常常和清辞一块下厨打下手，这会上手也非常快。

　　清辞将昨夜嘱咐管家泡好的黄豆黑豆红豆花生核桃仁，全部端了出来，放在了厨房门口的石磨上，磨豆浆这事，当然是杜衡来啦。

　　估摸着，一年前，身为君离的贴身护卫，杜衡打死都没有想到过，未来的有一天他得建什么烤箱，得杀鱼，得烧火，还得磨豆浆……。

　　但是居然还挺乐意是怎么回事。

　　可能是因为有好吃的吧，反正绝对不是因为迫于他家王妃的威严。

　　磨豆浆在老百姓家里，家家户户几乎都有，只是没有像清辞这样，好几种一块磨。

　　五谷养五脏，这种五谷豆浆，不仅口感好，在养生方面也是佼佼者。

　　其实养生，王谷杂粮是最好的材料。

　　这种天然的，根本的东西，对人体最是滋养。

　　就像修练，丹田中所吸收的灵气，都是来之天地之间的万物之灵。

　　杜衡这边正磨着，杜若那边剩下的红枣燕窝千层糕已经做好了，千层糕得放凉再切，不然形状会散。

　　清辞把之前晒好的荷叶拿了出来，熟练地炒着黑芝麻，不一会，一股幽幽的香气便从锅里漫了出来，炒香后焙一会，盛出，混合荷叶，让黑芝麻的余温煨着荷叶。

　　侍凉后，用小小的纱袋装起来，细闻下，有黑芝麻的果香和荷叶的清香，日日喝上一袋，调和五脏肠胃，最好不过了。

　　接下来是南瓜饼，因为之前做了很多次，杜若也比较熟练，两个人很快，做了好几屉，上笼蒸熟就行。

　　姜汁撞奶就很简单了，清辞教会了若杜，自己去做紫薯山药球去了。

　　老姜洗干净磨细，再用干净的纱布包起来捏出汁备用。

　　牛奶倒入锅内，加入糖隔水煮热，糖化就行，不用煮开，煮开煮太热都不好凝固。

　　将加热后的牛奶倒入装有姜汁的碗里，用平碟盖一会静至一会，不要搅拌，凝固即可。

　　清晨的阳光从窗外落进来，厨房里传来柴火噼啪的声音，空气中弥漫着食物的清香。

　　这俗世人间的烟火气，真真让人喜欢呢。

　　清辞揭开锅盖，那里面是刚刚蒸上的紫薯和山药，水分少比较面。

　　做这道紫薯山药球，最好用最细的铁棍山药。

　　山药去皮蒸熟后，趁热碾成泥，加入糖和少许油，搓成大小一样的丸子，备用。


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