第一章 战斧

　　有一种牛排，名——战斧。是牛排中的贵族。</p>

　　一座面朝大海，春暖花开的房子，带六十六平的大厨房，坐落在新西兰北岛的小镇上。</p>

　　摇晃的红酒杯，装着1787年玛歌干红，红唇微启，轻呡一口。</p>

　　“这么贵的牛排，不怕我糟蹋了？给你煎坏了可别怪我。”</p>

　　“清辞，你的手艺我信得过。”“坏了再买就是，况且，你的厨艺，绝对靠谱。”对面的人说着还向她竖了竖大拇指。</p>

　　清辞走上前，拿了白色围裙系上，认真的模样，高挑的身材，精致的五官……秦非欣赏着美人图，笑意不减。</p>

　　开排气通风开关，清辞仔细地洗净了手。</p>

　　清晨从澳大利亚空运过来的战斧牛排，版型硕大，纹理均匀，肉质鲜嫩。</p>

　　“原材料不错，”清辞夸赞道。</p>

　　“拿给你做的东西，自然要最好的。”</p>

　　“要几分熟。”</p>

　　“五分。”</p>

　　“五分？”清辞回过头来看他，一脸坏笑，“秦非，换口味了？”</p>

　　秦非也笑着看她，“是，尝试嘛。”</p>

　　“好。”</p>

　　战斧牛排，安格斯牛肋部，油脂和肉的比例恰到好处。</p>

　　清辞先用明火烤了烤，防止牛排的血水外溢。再用炭火将牛排慢扒约十分钟，直到表面金黄。</p>

　　烤箱预热，上火200，底火180，放入牛排，烤六分钟。</p>

　　盛出，牛排肉香浓郁扑鼻。</p>

　　很快端上桌，为秦非准备的是他最喜欢的芥茉子酱汁。再倒了两杯玛歌干红，和秦非对坐，“尝尝。”</p>

　　刀叉传来轻微的撞击声，叮呤悦耳，切开后内里柔嫩香Q，一吃进嘴里，既有和牛的细致，还有安格斯牛的野性，再搭配芥茉子酱汁，滑润多汁的口感实在太棒了。</p>

　　秦非赞道，“肉质鲜美弹嫩，汁水丰富，瘦中带油，好。</p>

　　清辞笑，她吃牛排喜欢蘸海盐吃原味。</p>

　　“清辞，关于战斧牛排有一个故事，我讲给你听听。”</p>

　　“兴致这么好，那我洗耳恭听。”清辞切了一小块，吃得津津有味。</p>

　　“战斧牛排是因为外观像斧头才名战斧，可是这个战字，是有故事的。”</p>

　　秦非顿了顿，看了一眼对面坐着的人，继续说道，“从前，在牧场里工作的一对兄妹，他们因为意见不合而打了起来。可是他们实力不相上下，一时难以分出胜负，且谁也不让谁，后来……”</p>

　　“嗯，后来，怎么样了？”</p>

　　秦非深深地看了清辞一眼，“后来，后来哥哥向牧场主要了一块带骨眼肉，为妹妹做了一份像这样的牛排。不战而和，最后他们和好了。”</p>

　　清辞“噗呲”笑出声来，“这是什么故事，你瞎编的吧。你果然只适合做佣兵，一个故事都编不好。”</p>

　　“呵，是吗？清辞，要是哪天我们俩意见不和打起来了怎么办。”</p>

　　清辞笑得眉眼弯弯，想都没想便道，“你是我的上司，我怎么敢和你意见不和。再说，我上次说你那女朋友不怎么样，你不是也没搭理我么。”</p>

　　“我是说万一。”</p>

　　“哎，秦非，你今天怎么了，我可是首席雇佣兵哎，有觉悟的。”</p>

　　……</p>

　　画面像幕布一样落下，黑暗瞬间笼遍眼帘，一切都消失不见。</p>


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