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084、民以食为天


  小孩子终究是小孩子,在被李景仁拒绝了要求时还显得闷闷不乐的,但是转眼到了这片食肆酒肆夹杂的地方,李幼筠的眼睛顿时就花了,看着这街上琳琅满目的摊位,小姑娘也是不断的问着哥哥自己不认识的那些吃食。

  在走到一个李景仁稍微熟悉些的摊位后,他支使着在车外坐着的小三,下车买了一包东西上来,在打开以后,纸包里如同面条一样的金黄色馓子一下就吸引住了小姑娘的目光“二哥,这个是什么?看着好漂亮啊!”

  从规模不算小的馓子上,李景仁轻轻的掰下了一小排出来,将它轻轻送入口中,感受着酥脆鲜香的口感,他不禁得眯起了眼睛,在迅速的将手中的馓子吃完后,李景仁又掰了一点递给了妹妹“来,先尝尝再说。”

  小姑娘接过馓子后,看着这一长条,都不知道该怎么下口了,最后还是看着哥哥这不断的往嘴里送食的动作,才学着轻轻咬下了一口“唔!这个好脆啊,而且吃着好香!”

  馓子作为一种流传了千多年的美食,自然有它经久不衰的道理。在唐代,人们平时的食物多是以蒸、煮为烹饪手段做成,油类作物的缺失使得百姓平时的饭菜上很难见到一些油腥,当然像一些大点的家族自然是不会少了这么点油吃,不过油炸之类的东西还是难以在饭桌上常见。

  “这东西叫做巨盛奴,是在面粉中加入胡麻和调味的佐料后,拉制成面条的模样下锅油炸出来的。事实上咱们家里也能做出来,不过家里做的是掺了蜜糖的,甜的我吃不太惯,这家店我是偶然发现的,这咸的巨盛奴我吃着觉得很香,咸鲜的味道和这胡麻倒是搭配起来十分和谐。”

  李幼筠倒是没管哥哥,专心的对付起那包馓子来了,李景仁看到这情景也是伸手拦下,看着妹妹疑惑的眼神,李景仁开口说道“我说小妹,这油炸的东西吃起来很容易饱腹不说,对身体也没什么益处,这街上还有着很多家店铺呢,你总不能只盯着这一样吃吧。”

  脸上晕出了一片绯红,小姑娘抽出丝巾擦了擦嘴后,用一种期待的目光看向了李景仁,李景仁见状,则又催促了车夫一句,往着另一家食铺赶去。

  马车缓缓停下后,李景仁示意妹妹带上纱帽,随后就搀着妹妹下了车。

  入眼而来的是一座三层的小楼,这门前的牌匾上写着明玉二字,李景仁牵起妹妹,在堂前伙计的引领下,缓缓的往二楼走去。在推开了一座包厢后,李景仁招呼妹妹坐下,之后便打开窗户,散了散屋里因炭盆燃烧而发出的酸味。

  李幼筠好奇的看了看周围,又摸了一下座下的桌椅开口说道“这里怎么也有桌椅啊,难道这店是二哥你开的?”

  “这不过就是几套桌椅罢了。”李景仁哑然失笑“这些坐具又不是什么要保密的东西,这几年怕是早就传遍长安了,要是说有上几套桌椅就是你二哥开的店的话,恐怕这半个长安城都是我的了。”

  “我又不清楚……”李幼筠嘴里开始嘟囔开了“之前是听说这桌子和椅子是二哥你独创的,我才会这么以为的嘛,况且这店内的一些摆设,好像我总觉得有些眼熟的样子。”

  李景仁笑了笑“独创不独创的,这个没什么所谓,我当初也是想让自己坐的舒服点罢了。不过说起来这家店啊,虽然不是二哥开的,但是说起这店主人,估计你这小丫头也是知道的。”

  “啊?是谁啊!”李幼筠迅速的提起了兴趣,眼里闪烁着好奇的光芒。

  李景仁轻咳了一下,悄悄凑到李幼筠的耳边轻声说道“这家店有一半算是越王的……其中的菜色之类的都是从宫中学到的秘方,食材方面也是有一部分从皇家园林中得来,至于你觉得这摆设眼熟嘛……这个,确实是有一部分是出自你哥哥我的手笔了。”

  “二哥你这不是骗人吗!你刚刚还说这店不是你开的!”“这确实不是我开的啊,我也就出了出主意,这店我可没有一点份子,这个是你越王哥哥给自家侍妾置办的产业。”

  李幼筠听到这还待再问,门口倒是传来了轻轻的敲门声,小姑娘连忙抓起纱帽带上,结果没想到这进来的人却是小三这家伙。

  李景仁笑了笑,将妹妹的帽子摘了下来,口中说道“不用紧张,我既然带你到这,就是让你放松一下的,这里二层是面向带有女眷的客人的,三层则是纯粹为女性客人所设。”

  “吓死我了,二哥你怎么也不早说,还有小三儿,你怎么都不先出声说一下是自己呢。”李幼筠恼羞成怒的说道。

  “哎呀,你怎么跟小三儿置气起来了,我是专门让小三代替这店里的博士来给咱们上菜的,还不是怕你不习惯见到生人,这是二哥忘了说,错在二哥身上,你有什么火向二哥发就是了。”

  李幼筠扭头,摆出了一副不想理人的样子,但是这桌下不断摇摆着的双腿还是出卖了她,显示着她欢快的心情。

  从小三的手里接过托盘,李景仁将一个小盏放在了李幼筠的面前“好了好了,别生气了,来看看这个是什么?”

  李幼筠扭过头,看到一个白色的小盏里盛着小半碗淡黄色的透明汤汁,其中还有着丝丝的绿意和一些半透明的白色花瓣,将勺子放入轻轻一搅,白色的花瓣和那一丝丝的绿色在澄澈的汤汁里不停的转动,十分漂亮。

  看着面前的这盏汤,李幼筠终究没有抗拒住诱惑,拿起小勺轻轻抿了一口以后,眼睛顿时就眯成了两个弯弯的月牙。李景仁见到妹妹的表情,也就适时的在旁边解说到“怎么样,喜欢吗?这碗汤的名字是昙花冻,你看到的这白色和绿色的东西就是昙花的花瓣。”

  “啊?昙花?它不是在夏秋的时候才会开放吗?这春天哪里来的昙花啊,况且这花也能吃吗?”

  “当然能吃了。”李景仁莞尔一笑,继续解说到“这碗里的昙花是经过干制后精心保存的,所以你才能在这春天吃到昙花,至于这花能不能吃,那自然是能了。昙花可是一种好东西,不仅清热祛毒,还能够……”

  听着李景仁的解说,吃着甜美的昙花冻,小姑娘看着李景仁的眼神也渐渐的变得崇拜起来,仿佛自己的哥哥什么都知道一样。怀着这样的心情,这新上来的一道道甜点,李幼筠没见到自己不认识的东西就开口去问,而李景仁也没不耐烦,细细的开口去回答。

  时间慢慢的过去了,再抬头看,这屋内都已经亮起了烛火,李景仁拉着满是不舍的妹妹上了马车,看着妹妹变得有些黯淡的表情,李景仁轻轻的拍了拍她的肩膀“好啦,以后有时间的话二哥还会带你出来的,不过这还是要看你在家里的表现。”

  “放心二哥,我这次实在是因为太闷了,女孩子就应该好好的在家修习女工,不该随意的出门的,这些我都明白。”

  看着如此对答的妹妹,李景仁心中生起无限的怜爱,暗暗的做出了一个让他在数年后头痛不已的决定。


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